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お肉の量が多いのですが、冷凍保存すれば3ヶ月ほどは十分に鮮度は保てますので、食べたい分だけ解凍してからご賞味下さい。
❤️美味しい割り下の作り方
●割り下のレシピ（2人分）●
醤油・・・200㏄
みりん・・・150㏄
砂糖・・・100㏄
水・・・50㏄
この黄金比率であれば、高級店にも負けないおいしい割り下が家庭でも再現できるのです
また、酒を50gと昆布1枚を割り下の素材に加えてもよいでしょう
酒と昆布でまた味わいが深くなり奥行きもでます
混ぜ合わせた割り下を、ひと煮立ちさせてから火を止めておきます
これだけで極上の割り下の出来上がりです
❤️おいしいすきやきの作り方はこちらです
●絶品！おいしいすき焼きの作り方●
1.すき焼き鍋に牛脂を入れて熱し、ネギから焼く
2.ネギに焼き色が付いたら、3分の1程度の肉を入れる
3.香ばしさがたち肉の色が変わったら残りの白菜、しらたき、焼き豆腐、にんじん等のお好みの野菜と割り下を入れて蓋をして煮る
4.にんじんに火が通ったら、残りの牛肉を入れてほぐしながら煮る
5.お肉に火が通ったら、おいしいすき焼きのできあがり！
※シンプルに記載してますので、ご家庭ごとにアレンジしてみてくださいね。
黒毛和牛
九州産
加工日から９０日
冷凍
山重株式会社・大阪府羽曳野市向野3丁目１１番３０号
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