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【定番野菜】人参4kgと玉ねぎ4kgのセット(規格外品も含む無選別品・栽培期間中農薬、化学肥料不使用)

内容量:人参4kg・玉ねぎ4kg

2,960 (税込・送料別)

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送料の詳細は「ご利用ガイド」をご覧ください>

良く使う人参と玉ねぎをセットでお届け♪

海と山に囲まれた自然豊かな大分県日出町(ひじまち)で栽培期間中農薬・化学肥料不使用で栽培された人参と玉ねぎのセットです。
【人参】
春~夏の人参は冬人参に比べてすっきりとした甘さと、クセの少なさが特徴です。
冬人参とは違った味を是非お楽しみください♪
葉を落として水洗いしたものをダンボールにそのまま詰めてお届けします。
【玉ねぎ】
当園では1年を通して有機JASで認められた農薬を含む全ての農薬・化学肥料・除草剤を使用していないので、甘くて雑味が無いすっきりとした味わいの玉ねぎに育ちます♪
5月下旬に収穫し、日持ちするように陰干しして余分な水分を飛ばしています。風通しの良いところで常温保管して頂きますと長期保存が可能です。(条件によりますが約1~2ヶ月)
葉を落として、乾燥させた物をダンボールにそのまま詰めてお届けします。

※キズや、大きかったり・小さかったりと規格外品も含んだ「無選別品」となりますのでご了承下さい。
※人参2kg・玉ねぎ2kgのセットも出品しています。

賞味期限/保存方法

人参:冷蔵保存、玉ねぎ:風通しの良いところで常温保存

おすすめの召し上がり方

人参:当園の畑は1年を通して農薬・化学肥料・除草剤などの薬剤を一切使用していませんので、まずは「皮ごと生で」がおすすめ!
もちろん、加熱しても違った甘さを味わえますよ。
「人参しりしり」の簡単レシピつき♪
玉ねぎ:炒め物、パスタの具、サラダもおすすめです。
サラダの場合、水にさらすと健康成分である「硫化アリル」が流れ出てしまうので、なるべく水にさらさないのが◎
また、硫化アリルは熱にも弱いのですが、切ってから15分~20分程度置いておくと加熱に強い硫化アリルになるそうです。
「玉ねぎの丸焼き」の簡単レシピつき♪

名称

人参4kg・玉ねぎ4kg

原産地

大分県速見郡日出町

\出品者さんについて詳しく!/

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大分県・国東半島の付け根にある日出町(ひじまち)は海と山に囲まれた自然豊かな街です。そんな日出町に魅了された私たちは約30年前に近畿地方より引っ越してきました。そして始めた家庭菜園・・・これがメープルマートの農園「メープルファーム」のはじまりです。日出町の豊かな自然を壊したくない、そしてなによりも安全・安心で美味しい野菜を皆さんに食べて頂きたい!このような想いから栽培期間中農薬・化学肥料不使用でお野菜を育てています。もちろん、有機栽培で使用が認められている農薬も不使用! 出荷担当スタッフは自然食品店の経営やオーガニックスーパーの勤務経験があり、マクロビオティックの資格も持っています。 質問など注文前でも「トーク機能」で気軽にどうぞ(o^-')b

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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